Crêpes de base ii

Name: crêpes de base ii
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/8 cuillère à café de sel

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Ingrédients

2 oeufs
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du lait

2 cuillères à soupe de beurre fondu
1/8 cuillère à café de sel

Préparation

Combinez tous les ingrédients dans un mélangeur.
Tourbillonner une minute; gratter et mélanger 15 secondes de plus.
Réfrigérez au moins une heure avant de faire des crêpes.
Chauffer une poêle légèrement graissée de 15 cm; retirer du feu.
Déposer dans 2 c. À table de pâte; soulever et incliner la poêle pour qu'elle s'étende uniformément.
Retourner à la chaleur; brun d'un côté seulement.
Pour enlever, retourner le plat sur du papier absorbant.
Répéter avec le reste de la pâte.