Crêpes de grains entiers avec des fruits frais

Name: crêpes de grains entiers avec des fruits frais
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide; 2 cuillères à soupe de cassonade bien tassée; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait sans graisse; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant Egg Beaters® Original; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yogourt nature; PAM® Spray de cuisson sans colle à l'huile de canola biologique; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; PAM® Spray de cuisson sans colle à l'huile de canola biologique; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 bananes moyennes, pelées et tranchées; Une tasse de 130 ml contenant des bleuets frais; Garniture fouettée sans produits laitiers Reddi-wip® (facultatif)

Des crêpes moelleuses aux grains entiers, arrosées de miel et garnies de fruits frais.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, l’avoine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. mettre de côté le lait, les batteurs à œufs, le yogourt, l'huile et la vanille dans un petit bol.Ajouter au mélange de farine; remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. (Ne pas trop mélanger. La couche doit encore être légèrement grumeleuse.)
Vaporiser la plaque chauffante avec un aérosol de cuisson.Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la plaque chauffante soit chaude ou chauffée à 200 degrés.Pour environ Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la pâte sur la plaque chauffante pour chaque crêpe.Cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment dessus et le fond est brun doré.Tournez et faites cuire le côté jusqu'à coloration dorée.Répétez avec le reste de la pâte.
Arroser chaque portion avec 1 cuillère à soupe de miel; garnir de fruits frais. Servir immédiatement.