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RAITIRA
Crêpes manicotti i
Préparez ces coquilles à partir de rien, farcissez-les de fromage assaisonné ou de viande hachée, et faites-les cuire au four avec la sauce tomate et le fromage à feu moyen pendant 35 minutes.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, les œufs, l'huile d'olive, le sel et l'eau dans un bol moyen; remuer jusqu'à consistance lisse.Chauffer une poêle de 18 centimètres sur feu moyen-vif et badigeonner légèrement d'huile d'olive.Masser suffisamment de pâte dans le moule pour couvrir le fond.Cuire jusqu'à ce que le haut soit pris et que le bas soit brun, environ 30 secondes.Siftez les crêpes sur du papier sulfurisé et recommencer.
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Farcir la viande ou le fromage, garnir de sauce tomate et cuire au four..
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