Crêpes rafraîchissantes au petit déjeuner avec baies

Name: crêpes rafraîchissantes au petit déjeuner avec baies
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des framboises fraîches; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des mûres fraîches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 boîte de yogourt à la crème d'orange (170 grammes); 1-1/2 cuillère à café de zeste de lime râpé; 1-1/2 cuillère à café de zeste de lime râpé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/8 cuillère à café de sel; 8 crêpes préparées (23 cm)

Après une longue journée de cueillette de mûres, j'ai préparé une sauce pour habiller des crêpes pour le petit-déjeuner que j'avais sous la main.Ce plat rapide a vraiment frappé la tache et a tout lié à merveille! Les crêpes constituent un ajout élégant à tout brunch et la sauce est délicieuse sur des gaufres chaudes. — Jennifer Weisbrodt, Oconomowoc, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les framboises et les mûres; Dans un petit bol, mélanger la crème sure et le sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer le yogourt, le jus de lime, le zeste de lime, la vanille et le sel.
Étaler un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une cuillère à soupe de mélange de crème sure sur chaque crêpe; Couvrir avec environ Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant des baies. Arroser du reste du mélange de crème sure. Servir immédiatement.

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