Crêpes régulières

Name: crêpes régulières
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs

Une recette de crêpe simple qui peut être remplie avec tout ce que votre coeur désire; fruits, confiture, compote de pommes ou sucre en poudre.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, tamiser la farine, le sucre, la levure et le sel. Incorporer le reste des ingrédients. mélanger jusqu'à consistance lisse.
Faire chauffer une plaque de cuisson légèrement huilée ou une poêle à frire à feu moyen-vif.Pour ou déposer la pâte sur la plaque de cuisson, en utilisant environ Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant pour chaque crêpe.Inclinez la poêle par un mouvement circulaire surface uniformément.
Cuire la crêpe pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le fond soit brun clair.Loos avec une spatule, tournez et cuire l'autre côté.Empilez les crêpes finies en mettant un papier ciré entre chacune. Gardez recouvert d'un linge sec jusqu'au moment de manger.