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Patty Cakes
Crevettes à la moutarde
Depuis St.Charles, dans l’Illinois, Donna Richardson envoie ce dîner rapide sur la cuisinière pour deux. Assaisonné de vin blanc, de moutarde de Dijon et d’ail, les crevettes donnent un air spécial aux dîners en semaine.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté.
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Incorporer le vin ou le jus de pomme, la moutarde et le poivre.
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Porter à ébullition.
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Réduire le feu à moyen-doux.
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Ajouter les crevettes; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, environ 5 minutes.
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Incorporer la tomate; chaleur à travers..
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