Crevettes à l'orzo de safran

Name: crevettes à l'orzo de safran
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à café de fil de safran; 400 grammes d'orzo; 7 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du persil plat, haché; 3 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de poivre noir; 400 grammes de crevettes; 1 citron

Faites et partagez cette recette Crevettes au safran et orzo à partir de.

Ingrédients

Préparation

À feu vif, porter le bouillon à ébullition.
Réduire à feu doux et ajouter le safran.
Remettre à ébullition et ajouter l'orzo. Cuire jusqu'à tendreté (environ 10 minutes).
Égouttez l'orzo et ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile, le sel, le poivre, le jus d'un demi citron et le persil.Mélangez et réservez.
Mélanger les crevettes avec le sel, le poivre et le reste du jus de citron.
Chauffer le reste de l'huile dans la casserole.
Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien roses, environ 4 minutes au total.
Mélanger les crevettes à l'orzo.