Crevettes aigres et piquantes

Name: crevettes aigres et piquantes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des champignons frais tranchés; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 2 gousses d'ail émincées; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1/2 petit concombre, épépiné et tranché; Spaghetti cuit chaud, facultatif

Vous recherchez quelque chose de rapide, coloré et regorgeant d'ingrédients sains à préparer devant votre famille et vos amis? Essayez de cuisiner ce plat consistant de Mary Ann Dell, de Phoenixville, en Pennsylvanie, sur des spaghettis. "Les plats à base de sauté sont toujours les favoris de la famille", note-t-elle, "et en raison du coup de fouet de cette recette, la demande est particulièrement chaude!"

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients jusqu'à consistance lisse. mettre de côté. Dans une poêle ou un wok, chauffer l'huile; faire sauter les poivrons rouges et les champignons pendant 4 minutes.Ajouter les crevettes, l'ail et les flocons de piment; faire sauter encore 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les légumes soient tendres et croustillants
Incorporer le mélange de fécule de maïs et ajouter à la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement. Ajouter le concombre; cuire et remuer 1 minute de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec des spaghettis si désiré.

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