Crevettes au citron et à l'ail avec riz persillé

Name: Crevettes au citron et à l'ail avec riz persillé
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz instantané non cuit; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onions; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café d'ail émincé; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé

J'ai grandi à Biloxi, dans le Mississippi, où le riz, l'ail et les fruits de mer sont des aliments de base dans la cuisine de la côte du golfe. Ce plat à base de riz et de crevettes est un plat familial facile à préparer depuis longtemps. — Amie Overby, Reno, Nevada

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, porter le bouillon à ébullition. Incorporer le riz; couvrir et retirer du feu.Laisser reposer pendant 5 minutes
Pendant ce temps, dans une grande poêle en fonte ou dans un autre poêlon épais, cuire les crevettes et les oignons dans le beurre et l'huile à feu moyen pendant 4-5 minutes.Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce que l'ail soit tendre et que les crevettes deviennent roses, 1 à jus de citron et poivre
Incorporer le fromage et le persil dans le riz; servir avec des crevettes.