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Cheryl Bricks
Crevettes au citron et à l'ail avec riz persillé
J'ai grandi à Biloxi, dans le Mississippi, où le riz, l'ail et les fruits de mer sont des aliments de base dans la cuisine de la côte du golfe. Ce plat à base de riz et de crevettes est un plat familial facile à préparer depuis longtemps. — Amie Overby, Reno, Nevada
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, porter le bouillon à ébullition. Incorporer le riz; couvrir et retirer du feu.Laisser reposer pendant 5 minutes
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Pendant ce temps, dans une grande poêle en fonte ou dans un autre poêlon épais, cuire les crevettes et les oignons dans le beurre et l'huile à feu moyen pendant 4-5 minutes.Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce que l'ail soit tendre et que les crevettes deviennent roses, 1 à jus de citron et poivre
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Incorporer le fromage et le persil dans le riz; servir avec des crevettes.
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