Croissants au crabe

Name: croissants au crabe
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 340 grammes de chair de crabe bleue cuite et émiettée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Asiago râpé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure séchée assaisonnée; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing minced onion; 2 gousses d'ail; 1 grosse tomate en dés; sel et poivre au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Asiago râpé; 6 croissants nature divisés en deux

La viande de pince de crabe bleue servie sur des croissants au beurre est un plat de pique-nique préféré de ma femme, de mes amis et de moi pour les voyages estivaux.

Ingrédients

340 grammes de chair de crabe bleue cuite et émiettée
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage Asiago râpé
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la mayonnaise
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la chapelure séchée assaisonnée
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing minced onion

2 gousses d'ail
1 grosse tomate en dés
Sel et poivre au goût
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage Asiago râpé
6 croissants nature divisés en deux

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, la vinaigrette au fromage bleu, la mayonnaise, la chapelure, l'oignon et l'ail.Incorporer délicatement la tomate et assaisonner de sel et de poivre au goût. le haut au service.
Étaler environ Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le mélange sur la moitié de chaque croissant et recouvrir avec les autres moitiés.