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Dawn Orlitta
Croissants au fromage et à la framboise
Faites et partagez cette recette de croissant aux framboises et au fromage à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, découpé
- 1 paquet de fromage à la crème (340 grammes), à la température ambiante, battu pour l'alléger
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des conserves de framboises
Préparation
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Cuire au four à 375 ° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Incorporer le fromage jusqu'à homogénéité.
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Façonner le mélange en boules centimétriques.
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Couvrir et refroidir 8 heures.
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Pat chaque balle sur une surface légèrement farinée avec du sucre en poudre dans un cercle de centimètre.
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Déposer 1 cuillère à café de framboise au centre de chaque cercle.
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Pliez les cercles en deux en appuyant sur les bords pour vous assurer qu'il n'y a pas d'air à l'intérieur.
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Placer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
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Badigeonner de blanc d'oeuf.
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Mélangez une tasse d’une contenance de 130 ml contenant du sucre, de la cannelle et des amandes; saupoudrer uniformément sur les croissants.
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Bake at 375° for 12 to 15 minutes or until lightly browned.
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