Torte de pêche fraîche de Barb

C’est ma recette MIL.Elle me l’a donnée après qu’elle savait que je pouvais cuisiner.Mais je l’aime toujours de le faire de temps en temps.

Mettez de côté une tasse d’une contenance de 130 ml contenant de la chapelure de biscuits Graham. Ajoutez du beurre fondu et le sucre au reste de la chapelure de biscuits Graham et versez dans un plat à fond carré.
Hacher les pêches.
Chauffer la guimauve jusqu'à ce qu'elle soit ramollie au bain-marie et incorporer les pêches. Retirer du feu et incorporer le fouet refroidi.
Verser dans un moule tapissé.
Couvrir avec la tasse réservée A d'une contenance de 130 ml contenant les miettes de biscuits Graham.
Refroidissez environ 2 heures.