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Recipemaker675
Croquant au beurre de cacahuète (crème glacée)
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer la cassonade jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Ajouter lentement le lait et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
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Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le mélange diminue et épaississe.
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Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
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Ajouter les cacahuètes et la vanille.
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Continuez à remuer jusqu'à consistance lisse.
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Servir tiède sur une glace.
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