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Chrystal
Crostini aux tomates
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les six premiers ingrédients dans un bol moyen.
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Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Ajouter assez d'huile d'olive pour enrober le mélange.
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Ajoutez du vinaigre à votre goût.
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Servir à température ambiante.
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Trancher le pain sur la diagonale en tranches centimétriques.
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Badigeonner légèrement un côté d'huile d'olive.
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Placez sur la plaque à biscuits avec le côté huilé vers le haut.
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Chauffer au four à 400 ° jusqu'à ce que légèrement grillé.
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Pour servir, déposer une cuillère à café de mélange de tomates sur du pain chaud et saupoudrer de fromage parmesan râpé.
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