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Marya “Marta” Kraus
Croustillant à la fraise et à la rhubarbe
Faites et partagez cette recette de Croustade à la rhubarbe et aux fraises à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine d'avoine, non cuite
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre
- 1 -2 cuillère à café de cannelle (meilleure Chine)
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, les flocons d'avoine, le beurre, le sucre et la cannelle.
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Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture friable, puis presser la moitié du mélange dans un plat graissé de 9 "x13".
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Couvrir avec la rhubarbe et les fraises.
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Dans une petite casserole, faites chauffer l'eau, la fécule de maïs et la vanille à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et claires, en remuant souvent.Cela devrait prendre environ 5 minutes.
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Verser sur la couche de rhubarbe/fraise.
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Recouvrir du reste du mélange de miettes et cuire au four pendant 60 minutes.
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