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Julie Manoukian
Croustillant aux bleuets
Un favori de la famille qui a mon mari revenir pour une seconde. Servir chaud avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les bleuets, les morceaux d'ananas avec le jus de fruit et 1,5 cuillère à café de farine dans une casserole à feu moyen; cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.Étaler le mélange dans un plat allant au four de 1 cm.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol, mélanger 1/4 litre de farine, l'avoine, la cassonade, la cannelle et le sel de mer. incorporer le beurre jusqu'à ce que la garniture soit friable. Saupoudrer de la garniture aux bleuets.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée, de 30 à 35 minutes.
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