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Sheryl Reeves
Croustillant aux bleuets frais
J'ai préparé cette recette la nuit dernière et je pensais qu'elle avait la meilleure saveur. Les myrtilles avaient juste la bonne quantité de jus et la garniture était croustillante et sucrée. Je pensais que je la posterais pour que les autres puissent en profiter aussi.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant des bleuets frais
- 2 cuillères à café de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun bien emballé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun bien emballé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide
Préparation
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Chauffer le four à 350.
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Dans un grand plat allant au four, mélanger les bleuets, le jus de citron, 3 cuillères à soupe de farine et le sucre; mélanger doucement.
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Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients de la garniture, sauf la margarine.
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À l'aide d'une fourchette ou d'un mélangeur à pâtisserie, couper la margarine jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.
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Saupoudrer sur les fruits.
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Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée et bouillonnante.
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Si désiré, servir avec la garniture fouettée congelée et décongelée.
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