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RPOVARCHUK
Croustillant de pêcher
C'est un merveilleux cordonnier à la pêche qui va de pair. La pâte est placée au fond du plat allant au four et remonte au-dessus pendant la cuisson. Elle devient croustillante et brune. N'oubliez pas d'ajouter la boule de glace à la vanille.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les pêches tranchées avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre et réserver.
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Préchauffer le four à 350º.
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Mettez le beurre dans un plat allant au four (environ 2 litres) et mettez au four pour faire fondre le beurre.
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Préparez une pâte contenant le reste d'une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre, de la farine, de la levure chimique, du sel et du lait.
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Versez ce mélange sur du beurre fondu, mais ne mélangez pas.
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Mettez les pêches sucrées sur la pâte.
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Ne bouge pas.
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Cuire au four à 350 ° pendant environ 1 heure.
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