Croûte de pizza à l'ail

C’est le meilleur… une des rares recettes qui soit mienne. Cela a commencé comme une erreur, en faisant un va-et-vient dans un livre de recettes. Nous le faisons tous les vendredis soirs et avons des pizzas et des films dans le salon ..Gruic Pizza Crust

cuire au four à 425 * 20min.C'est fantastique.
attends quelques minutes.
Ajouter l'huile et le sel et l'ail.
mélanger 3/4 litre de farine et fouetter environ 10 min jusqu'à ce qu'elle quitte le bord du bol du batteur.
ajouter le reste de la farine avec le crochet pétrisseur ou à la main.
pétrir jusqu'à consistance lisse.
laisser lever deux fois dans le bol.
abattre.
(Je me précipite un peu) des plaques à huile. Utilisez vos doigts pour les faire sortir des bords.
Donne 2 pizzas, taille de la plaque à biscuits, laisser lever un peu et en haut.
bake at 425* 20min.this is fantastic.
la croûte sent légèrement le pain à l'ail.
mais n'est pas ferme.
Nous fabriquons habituellement un fromage et l'autre avec de la terre.
boeuf, jambon, oignon et champignons.
Même les enfants disent que c'est la meilleure croûte jusqu'à présent.
Cela fait 2 plaques à biscuits ou 12 collations après la taille de l’école. Je les forme dans le fond d’un moule à tarte cheapo, puis cuire et cuire complètement et les mettre dans des sacs à fermeture éclair.