Crumble aux pommes du sud de la ville

Name: crumble aux pommes du sud de la ville
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1/4 cup, 4-6
Ingredients: 6 pommes de gala; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 2 cuillères à café de vanille; 2 cuillères à café de cannelle (ou toutes les épices); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine

Nous sommes allés cueillir des pommes le week-end dernier alors j'essayais de savoir quoi faire avec toutes ces pommes de gala. Je pense que cette recette est vraiment utile lorsque vous avez peu de temps de préparation et / ou que les pommes ne sont plus aussi fermes.

Ingrédients

Préparation

Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux et placez-les dans un bol à mélanger de taille moyenne.
Ajoutez le sucre, la vanille et la cannelle (ou toutes les épices) aux pommes et mélangez jusqu'à ce que les pommes soient bien enrobées.
Placez le mélange de pommes dans un plat de cuisson en verre 8X8.
Ramollir le beurre, mélanger jusqu'à ce qu'il soit crémeux et placer dans un autre bol.
Ajouter la farine et le sucre brun jusqu'à ce que le mélange ressemble à de petits pois.
Couvrir les pommes avec le mélange de farine en s'assurant que les pommes sont bien enrobées.
Placez le plat de cuisson non couvert sur la grille inférieure du four.
Cuire au four à 300 ° C pendant 50 à 55 minutes (ou jusqu'à ce que les coins soient brun foncé et croustillants).
Servir chaud avec de la glace à la vanille ou un expresso.