Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Chris Bellers
Cuisinière fumeur côtes levées fumées à l'hickory
Faites et partagez cette recette de côtes levées fumées au fumier de Stoker Top Smoker à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Frottez les côtes avec le sel, le poivre et la poudre d'ail et disposez-les soigneusement sur la grille pour permettre une bonne circulation de la fumée.
-
Placez le fumeur à feu moyen et faites cuire à la fumée pendant 45 minutes par livre.
-
L'étape de fumage peut être faite à l'avance et réfrigérée jusqu'au moment de servir.
-
Pour finir, badigeonnez légèrement de sauce BBQ et placez-le sur une plaque à biscuits dans un four à 450 °, en le regardant et en le retournant deux fois, ou sur un grill extérieur pendant 15 minutes.
-
Servir avec le reste de sauce BBQ sur le côté. Les côtes deviendront tendres avec beaucoup de goût.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minPorcBacon, céleri, oignons verts, des radis, des œufs, fromage, Tofu, poires, moutarde, Mayonnaise, Crème fraîche, amandes, sel, poivre,salade simulée-tato (saine et c'est bon!) -
45 minPorccôtes de porc, vinaigrette bien utilisée, onion,côtelettes de porc italiennes piquantes -
65 minPorcdu boeuf, Bacon, onion, ketchup, sel, moutarde, le vinaigre, sucre, des haricots, des haricots, des haricots,haricots calico (haricots cuits au four avec 3 types de haricots) -
70 minPlat principalvaporisateur, côtes de porc, sel poivre, pétrole, sucre, beurre, conserves d'abricot, cannelle, Noix de muscade, gingembre, vanille, noix de pécan, réserve d'ignames,steak de porc et pâtisserie d'igname confite
J'ai adoré