Cupcake à la crème d'orange

Name: cupcake à la crème d'orange
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 gros œufs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1/4 litre d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; Bandes d'écorce d'orange; Bandes d'écorce d'orange; Bandes d'écorce d'orange; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de sel; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la glace à la vanille; Bandes d'écorce d'orange; 1 pot (198 grammes) de crème de guimauve; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la glace à la vanille; Bandes d'écorce d'orange

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre les huit premiers ingrédients jusqu'à homogénéité. Combiner la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; battre progressivement dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux trois quarts.Cuire au four à 350 ° pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de retirer complètement les moules des grilles pour les laisser refroidir.
Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse; incorporer le sucre et les extraits de confiseur jusqu'à consistance lisse.Ajouter la crème de guimauve; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.En utilisant une cuillère à melon, retirez une petite quantité de gâteau des dessus des cupcakes.Coupez chacun d'eux avec une petite cuillère de crème glacée.