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Les dates sont-elles saines?

Les dates sont-elles saines?

  1. Les dates poussent sur des palmiers dattiers en petites grappes. Le terme date vient du grec daktulos, qui signifie doigts.

  2. Les agriculteurs récoltent leurs récoltes à l'automne et au début de l'hiver. Les dattes ont donc généralement un goût plus frais à cette période de l'année. Cependant, beaucoup de gens mangent des dattes séchées, qui peuvent durer longtemps dans des contenants scellés.

  3. Dans cet article, découvrez les bienfaits des dattes pour la santé et leur intégration dans un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

  1. Les dattes Deglet Noor sont l’un des types de dattes les plus répandus dans les supermarchés.

  2. Vous trouverez ci-dessous des informations nutritionnelles relatives à une date Deglet Noor de taille moyenne:

  3. Une autre variété courante est la date Medjool. Les dattes Medjool ont un contenu nutritionnel similaire et sont souvent plus grandes que les dattes Deglet Noor.

Cinq avantages de manger des dattes

  1. En plus d'avoir bon goût, les dattes contiennent des protéines, des vitamines et des minéraux. Ils sont aussi:

Risques et considérations

  1. Les dattes ont une teneur en sucre très élevée par rapport au reste de leur valeur nutritive. Les personnes qui essaient de gérer leur glycémie, telles que les diabétiques, doivent être conscientes de leur consommation de sucre totale lors de la consommation de dattes.

  2. Manger des dattes avec modération a peu de chances d'élever le taux de sucre dans le sang d'une personne de manière excessive, même si elle est diabétique.

  3. Selon une étude, les dates sont un aliment à faible indice glycémique qui n'entraîne pas d'augmentation significative de la glycémie chez les personnes atteintes ou non de diabète.

  4. Bien que les chercheurs ne disposaient que d'un petit échantillon, leurs résultats indiquent que manger avec modération les dattes ne devrait pas avoir d'impact considérable sur la glycémie d'une personne.

Comment manger des dattes

  1. Les dattes peuvent être mangées fraîches ou séchées, un peu comme des raisins secs. Les gens peuvent également les ajouter à une variété de plats sucrés ou salés.

  2. Voici quelques exemples de plats comportant des dates:

  3. Lorsque vous magasinez pour des dates, vous devez rechercher celles qui sont brillantes et ininterrompues.

  4. Une personne peut conserver des dattes fraîches dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs mois, voire plus longtemps au congélateur. Si elles sont réfrigérées, les dattes séchées dureront environ 1 an dans un récipient hermétique et plusieurs années si elles sont congelées.

  5. Une personne ne devrait pas manger de dattes qui ont une odeur aigre, qui sont très dures ou qui ont du sucre cristallisé à la surface. Ces signes peuvent indiquer que les dates ont mal tourné.

Résumé

  1. Manger des dates peut être un moyen simple pour une personne d'incorporer un nouveau fruit dans son alimentation.

  2. Lorsqu'elles sont consommées avec modération, les dattes peuvent également apporter des nutriments essentiels, tels que le potassium, le magnésium, le fer et le manganèse.

  3. Article révisé pour la dernière fois le lundi 23 juillet 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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  6. Manger des dates peut être un moyen simple pour une personne d'incorporer un nouveau fruit dans son alimentation.

  7. Lorsqu'elles sont consommées avec modération, les dattes peuvent également apporter des nutriments essentiels, tels que le potassium, le magnésium, le fer et le manganèse.

  8. Article révisé pour la dernière fois le lundi 23 juillet 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.



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