Cupcakes à la bière de racine

Name: cupcakes à la bière de racine
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de piment d'épice moulu; 12 barils de bière, broyés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant une garniture fouettée; 12 barils de bière, broyés

Des bonbons au baril de bière à la racine et une pâte à gâteau aux épices donnent à ces cupcakes une saveur à l'ancienne. Les enfants les adoreront! —Dot Kraemer, palais de justice de Cape May, New Jersey

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et les épices; ajouter progressivement au mélange en crème, en alternance avec la racinette, en battant bien après chaque addition.
Remplissez les deux tiers des moules à muffins recouverts de papier. Cuire au four à 350 ° C pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de laisser refroidir complètement.
Juste avant de servir, mélanger la garniture fouettée et les bonbons broyés; Petits gâteaux au gel. Réfrigérez les restes.