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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Cupcakes cake aux carottes avec glaçage au fromage à la crème citron
 
 
24 PortionsPTM50 min

Cupcakes cake aux carottes avec glaçage au fromage à la crème citron


Ce gâteau aux carottes classique se présente sous la forme d'un petit gâteau. Surmonté d'un glaçage au fromage à la crème citronné, il est un régal pour les fêtes de Pâques, les ventes de pâtisseries, les repas dans la cour et les pots-de-pains.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés.Pour les petits gâteaux, mélanger la farine, le sucre cristallisé, la levure chimique, la cannelle, la noix de muscade et le sel dans un grand bol.Ajouter l'huile, les œufs et la vanille; bien mélanger.Ajouter les carottes; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Faites couler la pâte dans 6 litres de muffin tapissés de papier et remplissant chaque tasse à 0,66.
  2. Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le litre en ressorte propre. Refroidir dans des casseroles sur une grille pendant 5 minutes.Enlever des casseroles; cool complètement.
  3. Pour le glaçage, battre le fromage à la crème, le beurre et l'extrait de citron dans un grand bol, jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer progressivement le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse.


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