Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ONECUTETEXAN
Curry aubergine et ananas
Aubergines cuites dans une sauce tomate épicée et édulcorées à l’aide de l’ananas.Pour un goût légèrement différent, vous pouvez également ajouter quelques cuillères à soupe de noix de coco desséchée. les végétariens ont tout.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites chauffer l'huile dans une casserole profonde et faites frire les graines de cumin jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter.
-
Ajoutez les oignons et l'ail dans la casserole et faites les frire pendant 3 minutes, ajoutez la pâte de curry, mélangez et ajoutez la purée de tomates et le gingembre moulu.Cuire pendant 2 minutes, ajouter l'aubergine et le poivron vert porter à ébullition.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes (si le mélange épaissit trop, ajouter une cuillère à soupe d'eau).
-
Incorporer l'ananas et les tomates en dés. Prendre du feu.
-
Assaisonner avec du sel au goût.
-
Servir avec du riz bouilli et un curry à la viande.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minCurriescardamome, clous de girofle, graines de cumin, graine de fenouil, cannelle, masse, anis, poudre de mangop, poudre de coriandre, poudre de chili, pois chiches, thé, sel, pétrole, onion, piments, tomates, pâte gingergarlic,épicé channa masala / épicé chole
-
40 minCurriespétrole, onion, garlic cloves try garlic scapes you have some!, Safran des Indes, poudre de chili, Chili Slut Deseded, sel de mer, les courgettes sont les meilleures ici, graines de cumin, noix de coco, yaourt,courgette ensoleillée au curry
-
130 minCurriespoudre de paprika, cumin, coriandre, sel, poivre, flocons de chili si, cardamome, jus de citron, pétrole, agneau, stock de poulet, pruneaux, amande,tajine d'agneau
-
20 minPlat principalpétrole, onion, Corn crémé, pâte au curry, sel, poivre, poudre d'ail, des haricots, Tofu, tiges d'épinards, basilic,épinards au curry
J'ai adoré