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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Curry de dinde sur pain plat
 
 
4 PortionsPTM25 min

Curry de dinde sur pain plat


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Préparation

  1. Dans une poêle moyenne, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen.Ajouter l'oignon et le curry en poudre et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, environ 5 minutes.Ajouter la dinde et cuire en coupant la viande à l'aide doré, environ 5 minutes.Amener dans le fromage (et éventuellement dans les pois) jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Retirer du feu et incorporer le yogourt, le zeste de citron et le jus de citron; mettre de côté.
  2. Dans un petit bol, mélanger la tomate, le persil et les 60 litres d'huile d'olive restants. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Placer un pita chaud sur chaque assiette, garnir du curry de dinde et de la salade de tomates et replier.



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