Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Racheljk
Curry de pétoncles kerala
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites chauffer 1 c. À soupe d'huile dans un wok, quand il est chaud, ajoutez la moutarde et les graines de fenugrec, faites-les frire pendant 10 secondes.Ajoutez la pâte de piment et faites-la frire pendant 5 minutes, en ajoutant de l'eau si elle commence à coller.
-
Add turmeric and black peppercorns and fry the spices for a few seconds.Add the shrimp and the coconut milk.Cook until the scallops are done ( about 3 - 4 minutes ) is cooked through and the curry is thoroughly heated through.Splash lime juice on top, and finish with sprinkle of cilantro.and ENJOY!
-
NOTE: J'ai utilisé 100 grammes comme portion, mais vous pouvez facilement l'augmenter pour un plat principal.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
28 minCurriesfilet de porc, aubergine, lait de coco, Pâte de curry thaï, sauce poisson, sucre, lait de coco, Citronnelle, piments longs,curry thaï aux aubergines
-
15 minCurriespoudre de légumes, graines de cumin, moutarde, gousses d'ail, fromage, champignon, pâte de coriandre, tomates, eau, Garam masala, poivre de Cayenne,curry paneer aux champignons (version de régime)
-
20 minCurriespois chiches, onion, tomates, piment, gousses d'ail, racine de gingembre, baie, poudre de chili, poudre de curcuma, poudre de coriandre, garam masalapowder, pétrole, garniture de coriandre,indien chana masala
-
45 minCurriesbeurre, onion, gousses d'ail, gingembre, poudre de curry, sel, cumin, Cayenne, cuisses de poulet, tomates, coriandre, noix de cajou, lait de coco, riz, raisins secs,poulet au curry avec noix de cajou
J'ai adoré