Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SLCLARK
Curry jaune thai facile
Cette recette a paru à l'origine sur un blog culinaire appelé "7th Kitchen", mais je l'ai modifiée un peu. Ma version ne contient pas de lait et moins de lait de coco, donc ce n'est pas aussi vicieux. La sauce dans cette la version est vraiment riche et délicieuse, et j'ai été ravie de la facilité avec laquelle elle est fabriquée. J'ai utilisé de la pâte de curry jaune de marque Maesri.Je ne peux garantir aucune autre marque, mais celle-ci fait un curry vraiment délicieux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites sauter le poulet dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il commence à peine à virer au doré. Ajoutez l'oignon et laissez cuire à feu doux.
-
Ajoutez les pommes de terre et versez-y la pâte de curry jaune et le lait de coco.Mélangez bien. Amenez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.Vous pouvez ajouter un peu de bouillon de poulet si le mélange commence se dessécher.
-
Servir avec du riz au jasmin.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minCurriescardamome, clous de girofle, graines de cumin, graine de fenouil, cannelle, masse, anis, poudre de mangop, poudre de coriandre, poudre de chili, pois chiches, thé, sel, pétrole, onion, piments, tomates, pâte gingergarlic,épicé channa masala / épicé chole -
20 minCurriesbeurre, soupe de crevettes à la crème, Crème fraîche, onion, poudre de curry, la chair de crabe, sel poivre,curry de crabe -
60 minCurriesqueues de crevettes intactes, gousses d'ail, gingembre, Safran des Indes, Garam masala, pétrole, sel poivre, riz, onion, tomates, yaourt, coriandre,curry de crevettes indiennes -
40 minCurrieschanna dal, lentille, pétrole, gingembre, gousses d'ail, onion, Safran des Indes, cumin, Garam masala, poudre de chili, sultane, sel, poivre, patates, patates, pétrole,autocuiseur double dhal
J'ai adoré