Curseurs de poulet tropical

Name: curseurs de poulet tropical
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé non sucré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des carottes déchiquetées; 2 tablespoons grated onion; 1 cuillère à soupe plus 1/2 cuillère à thé de sauce soja réduite en sodium, divisée; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; Poulet haché de 400 grammes; 8 petits pains au blé entier, divisés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure réduite en gras; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la laitue déchiquetée

Essayez ces mini-sandwiches pour des apéritifs amusants qui plairont même aux plus affamés. Ma plus jeune fille aime leur petite taille et la douceur acidulée de l'ananas. — Maria Vasseur, Valencia, Californie

Ingrédients

Préparation

Égouttez les ananas en réservant 2 cuillères à café de jus. Dans un grand bol, mélanger la carotte, l'oignon, 1 cuillère à soupe de sauce soja, la poudre d'ail et l'ananas égoutté. Ajouter le poulet; mélanger légèrement mais à fond. Former huit galettes de ½ po d'épaisseur.
Placer les petits pains sur un plat graissé de 15 x 10 x 1 po, le côté coupé vers le haut. Broyer à feu doux 40 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le pain soit grillé.Retirer du poêlon; Garder au chaud.
Ajoutez des hamburgers à la même poêle.Broûtez pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 165 °.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le gingembre, le reste de la sauce de soja et le jus d’ananas réservé. Servir des hamburgers sur des petits pains avec de la laitue et de la sauce.