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Lynn Mott
Dangereux cookies aux pépites de chocolat
Cette recette provient d'un sac de cassonade CSR.Dangerous.Ne faites pas cuire au four à moins que vous ne puissiez vous permettre de prendre du poids! Très recette, moelleuse et pourtant croustillante, la recette originale en faisait 30 mais qui, dans son bon esprit, dérange une cuisine pour 30 biscuits!? Cette recette donne 100 gros bikkies de taille adolescente. Ne dites pas que vous n’avez pas été prévenus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° C. Préparer les plateaux.
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Combinez le beurre et le beurre d'arachide dans une petite casserole à feu moyen, remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
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Transférer dans un grand bol, laisser refroidir 5 minutes, ajouter la cassonade et les œufs, bien mélanger.Ajouter les farines tamisées combinées, l'avoine et les morceaux de chocolat. Bien mélanger.
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Rouler des cuillerées de mélange en boules, choisissez la taille qui vous convient.Placez-les sur des plateaux, aplatissez-les légèrement avec la paume de la main.J'aime congeler la moitié du mélange en boules, prête pour un bikkie super rapide un autre jour.
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Cuire au four pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés et fermes, mais que certains donnent encore. Gardez 5 minutes sur le plateau avant de les laisser refroidir sur une grille.
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