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Hasta Luego
Pommes rouges cuites au four ala mijoteuse
J'aime la facilité de la préparation de la mijoteuse et ceci est une recette qui m'a été donnée par susiequsie de "Le meilleur livre de recettes de cuisinières à cuisson lente jamais". extra pour "bousculer un cran" .Les pommes peuvent être servies (chaudes ou froides) comme accompagnement avec un repas au porc ou un dessert avec de la glace à la vanille ... et assurez-vous d'utiliser la sauce rouge délicieuse au goût de pomme tu auras.
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Ingrédients
Préparation
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Noyau des pommes à l'extrémité de la tige, en prenant soin de faire une large ouverture et de ne pas aller complètement à travers le bas.Ensuite, épluchez la peau 1 pouce du haut.
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Mélangez le sucre, les raisins secs et le rouge à la cannelle.
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Farcissez bien les pommes avec le mélange (montez le tout au début car il y aura suffisamment de mélange à farce) et répartissez chaque ouverture avec du beurre.
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Versez de l'eau dans la cocotte, ajoutez le reste de la farce à l'eau et ajoutez les pommes.
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Couvrir et cuire à feu doux 7-8 heures, moyen pendant 6 heures ou élevé pendant 3-4 heures (REMARQUE: le temps de cuisson peut varier et je suggère de tester les pommes 1 heure à l’avance avant la fin prévue).
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