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RootedRedwood
Oat gâteaux anglais
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser la farine et la levure dans un bol.
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Frotter dans le saindoux ou le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.
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Ajoutez le sucre et les groseilles avant de mélanger le jus de citron avec le vin, le sherry ou la bière jusqu'à ce que la pâte soit molle mais pas mouillée.
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Rouler finement et couper en rondelles.
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Faites frire dans un peu d'huile jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
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Vous pouvez faire frire les boules si vous le souhaitez, mais vous devrez probablement les égoutter sur du papier essuie-tout.
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Manger immédiatement.
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Pour les végétariens, n'utilisez pas de saindoux.
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