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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Darnes de salsa
 
 
4 PortionsPTM4H10 min

Darnes de salsa


C'était un plat à jeter résultant de la viande décongelée, pas de légumes frais, et d'un profond désir de me casser la mijoteuse. La viande tombait en morceaux (suffisamment pour que mes 14 mois puissent la manger sans problème) et le jus était parfait sur une purée de pommes de terre. Je suis sûr que vous pourriez utiliser plus de steaks que ce que j'ai fait pour la quantité de jus, mais ceci est dactylographié tel que je l'ai fait.

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Préparation

  1. Presser les gousses d'ail dans la cocotte à l'aide d'un presse-ail, ou émincer finement en utilisant une autre méthode, en ajoutant du jus et de la pulpe au pot. Pour le cuisinier débutant, 1 c. À thé d'ail émincé et sec peut être remplacé.
  2. Ajoutez tous les autres ingrédients à la cocotte sauf les steaks.
  3. Fouetter ensemble jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que la pâte de tomate ne soit plus grumeleuse.
  4. Plonger les steaks dans la sauce.
  5. Couvrir et laisser mijoter 4-5 heures à puissance maximale.



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