Découpes aux amandes

Name: découpes aux amandes
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de mélange de sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; 60 litres d'huile de canola; 1 oeuf, séparé; 1 oeuf, séparé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à gâteau; 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; GARNITURE:; 1 oeuf, séparé; 1/4 cuillère à café d'eau; 6 à 8 gouttes de colorant alimentaire vert; 2 cuillères à soupe de mélange de sucre

Ces biscuits attrayants de Test Kitchen vous rappelleront les sablés, mais ils possèdent une douceur douce qui les distingue des autres.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le mélange de sucre, le beurre et la pâte d’amandes jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Battez dans l’huile, l’oeuf, le blanc d’oeuf et les extraits. ajouter progressivement au mélange de beurre et bien mélanger.Diviser en deux parties; couvrir et réfrigérer pendant 1,5 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque portion de pâte à une épaisseur de 0,125 po. À l'aide d'un emporte-pièce fariné de 2,5 po et d'un emporte-pièce de 2,5 po, couper un nombre égal de cercles et de formes dans la pâte.
Placer les cercles 2 po sur les plaques à pâtisserie non graissées. Badigeonner un côté des formes avec du blanc d'oeuf; déposer le côté blanc d'oeuf sur les cercles. Dans un petit bol, combiner le jaune d'oeuf, l'eau et le colorant alimentaire; Badigeonner les arbres. Saupoudrer du mélange de sucre.
Cuire au four à 400 ° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Retirez-les sur des grilles métalliques. Rangez-les dans un récipient hermétique.