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Délices au chocolat blanc et aux canneberges
 
 
PortionsPTM35 min

Délices au chocolat blanc et aux canneberges


C'est l'un de mes biscuits préférés à préparer pour les vacances. Je prépare et prépare un lot au début de la saison des vacances. —Sherry Conley, Noel, comté de Hants, Nouvelle-Écosse

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs, le jus de canneberge et la vanille.Dans un autre bol, combinez la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les canneberges et les chips de vanille
  2. Déposer par cuillerées à thé arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce que les bords commencent à brunir, 10-12 minutes.Laisser refroidir pendant 2 minutes avant de laisser refroidir complètement.
  3. Pour le glaçage, passer les copeaux de vanille au micro-ondes et les raccourcir à 70% de la puissance jusqu'à ce qu'ils soient fondus; remuer jusqu'à consistance lisse. Arroser de biscuits.



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