Délices magiques de gland

Name: délices magiques de gland
Cook time: 12 min
Total time: 120 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix de pécan finement hachées; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Il s’agit d’un biscuit au beurre et aux noix de pécan, facile mais élégant, qui a la forme d’un gland et qui est plongé dans des pépites de chocolat fondues et des pacanes hachées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la cassonade, 190 litres de pacanes hachées et la vanille jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Combiner la farine et la levure chimique, et incorporer au mélange de beurre. Aplatissez légèrement les biscuits pour les empêcher de rouler hors de la lèchefrite et centimétrez les dessus en un point ressemblant à des glands.
Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Retirer de la tôle à biscuits et laisser refroidir sur des grilles.
Dans le haut d'un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat en remuant fréquemment jusqu'à obtenir un mélange lisse. Retirer du feu; Gardez le chocolat au chaud au-dessus de l’eau dans le bain-marie. Ajoutez des morceaux de biscuits refroidis au chocolat fondu, puis aux 190 litres de noix de pécan hachées restantes. Laissez les biscuits reposer sur du papier ciré.