Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cstead
Délicieux côtes
Mon cousin les a préparées pour moi il y a si longtemps et elles étaient délicieuses. J'ai dû demander la recette et elle a eu la gentillesse de me la donner.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1,1 kilogramme de côtes levées
- 1 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 medium onion ( Chopped Fine )
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri (Hachée Fine)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation
-
Salez et poivrez les côtes. Placez les côtes dans une rôtissoire et faites-les cuire au four à 190 degrés pendant 1 heure.
-
Dans une petite poêle, faire sauter les oignons et le céleri dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Mettre dans la casserole et ajouter tous les ingrédients ci-dessus.Laisser mijoter 20 à 30 minutes, pendant que les côtes sont au four.
-
Égouttez la graisse des côtes après une heure de cuisson et versez-y le mélange de sauce.Baissez le four à 170 degrés et replacez les côtes pendant encore 1 heure.Faites-les de la sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPorcCôtes de porc, moutarde, gousses d'ail, piments, sauce soja, du vin, sucre, pétrole, eau,côtes levées de porc avec conserves de légumes -
25 minPorcsauce poisson, crevette, citron vert, le vinaigre, bouillon de porc, sucre, sauce chili oelek sambal, Tamarin, Ail, Piments thaïlandais, Cartilage de porc intact, tige de coriandre, menthe, Scallion, cacahuètes, citron vert, pousses de haricots mungo, Oeuf,pad thai oreilles de porc -
180 minSoupes, ragoûts et chilipeaux de porc, peaux de porc, pieds de cochon, sel, hominy, Origan, gousses d'ail, onion, piment,ragoût mexicain -
765 minViande et volailleFrotter, sel, cumin, Origan, Ail, poudre de chili, poivre, graine de céleri, thym, rack spareribs, côtelettes de porc, jus de pomme, sauce, Piments jalapeno, Bière, onion, sucre, sauce barbecue, pétrole, gousses d'ail, sel de mer poivre,côtes levées au jalapeno à la fraise
J'ai adoré