Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cstead
Délicieux côtes
Mon cousin les a préparées pour moi il y a si longtemps et elles étaient délicieuses. J'ai dû demander la recette et elle a eu la gentillesse de me la donner.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1,1 kilogramme de côtes levées
- 1 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 medium onion ( Chopped Fine )
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri (Hachée Fine)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation
-
Salez et poivrez les côtes. Placez les côtes dans une rôtissoire et faites-les cuire au four à 190 degrés pendant 1 heure.
-
Dans une petite poêle, faire sauter les oignons et le céleri dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Mettre dans la casserole et ajouter tous les ingrédients ci-dessus.Laisser mijoter 20 à 30 minutes, pendant que les côtes sont au four.
-
Égouttez la graisse des côtes après une heure de cuisson et versez-y le mélange de sauce.Baissez le four à 170 degrés et replacez les côtes pendant encore 1 heure.Faites-les de la sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minPorcPomme, sauge, côtelettes de longe de porc, du vin, beurre, pétrole, sel poivre, moutarde,côtelette de porc à la pomme et à la sauge -
150 minPorcfarine, moutarde, sel, poudre d'ail, côtes de porc, bouillon, pétrole,cuire lentement les côtelettes de porc et la sauce maison -
25 minEntrées et SnacksOlives, Olives, pansement, fromage, fromage, jambon, salami,trempette à la muffaletta -
140 minPorcpétrole, stock de poulet, stock de poulet, sel poivre, carottes, céleri, onion, Ail, baie, eau, bouillon, farine, onion, paprika, céleri, assaisonnement créole, poudre de chili, sel poivre, poudre de lime gumbo, stock de poulet, saucisse, stock de poulet,gumbo au poulet avec bouillon maison
J'ai adoré