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Camping Girl
Délicieux plat de fromage gratiné
C’est l’un de mes plats préférés à préparer. J’ai trouvé la recette dans Southern Living il y a quelques années et je l’ai conservée dans mon livre de recettes à faire lorsque je me sens malin. Ma famille adore cela.
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Ingrédients
- 1,3 kg de pommes de terre rouges, non pelées
- 3 cuillères à soupe de margarine
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped
- 1/4 cuillère à café de poivre moulu
- 2 cuillères à café d'ail émincé
- 1/4 cuillère à café de poivre moulu
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre moulu
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
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Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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Préchauffer le four à 350'.
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Dans une casserole moyenne à grande, faire fondre le beurre à feu moyen.
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Ajouter les oignons verts, le poivron rouge et l'ail émincé, cuire 2 minutes.
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Ajouter la crème à fouetter, le lait, le sel et le poivre et bien mélanger.
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Ajouter les pommes de terre et porter à ébullition, réduire le feu et laisser cuire pendant 13 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Vaporiser un poisson 11x7x1 1/2in.dish avec Pam.
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Ajouter le mélange de pommes de terre dans le plat, parsemer de fromage pamersan et de fromage suisse sur les pommes de terre.
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Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit légèrement doré.
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Surveillez attentivement le fromage pour qu'il ne brunisse pas jusqu'à noirceur.
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Let stand 10 minutes before serving.
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Remarque: Vous pouvez ajouter du fromage cheddar râpé ou du fromage préféré lors de l'application du fromage sur le plat avant la cuisson.
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Ajouter un peu d'eau aux pommes de terre en faisant bouillir si nécessaire.
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