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Cookbookangie
Pommes de terre nouvelles écrasées
Faites et partagez cette recette de pommes de terre nouvelles broyées à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Frottez et lavez les nouvelles pommes de terre et placez-les dans une casserole.Couvrez avec de l'eau, puis ajoutez le reste des ingrédients, sauf le beurre et l'assaisonnement final.
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Porter à ébullition et réduire à feu doux.
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Cuire environ 20 minutes.
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Une fois cuit, égouttez-les et écrasez-les légèrement à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.
-
ajouter le beurre et assaisonner avec du sel et du poivre.
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