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Drewbasa
Delish oeufs brouillés
Au cours d’un processus d’expérimentation, j’ai imaginé cette recette d’œufs brouillés. Un bon repas ou, dans mon cas, une collation légère! N'hésitez pas à ajuster les proportions des ingrédients; C'est ce que je fais habituellement, mais c'est vraiment une chose à goûter.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème sure, le sel et le poivre.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
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Ajouter les œufs à la poêle.
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Remuer constamment avec une spatule.
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Lorsque les œufs sont trop crémeux (à mon goût, n'hésitez pas à vous ajuster!), Ajoutez le fromage à la crème et le cheddar.
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Mélanger à la spatule jusqu'à ce que le fromage à la crème et le cheddar soient fondus.
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Servir avec ce que vous voulez.
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