Demi-livre farcies

Name: demi-livre farcies
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 2 oeufs légèrement battus; 4 slices onion; 4 tranches de tomate; 4 cuillères à café de relish sucré ou cornichon à l'aneth; 4 pains à hamburger, divisés

Nous avons fait ces sandwichs dans ma classe d'économie domestique au lycée dans les années 1960. Des garnitures traditionnelles sont intelligemment dissimulées à l'intérieur de ces hamburgers charnus pour une bouchée d'une saveur merveilleuse. - June Croft, Bay Minette, Alabama

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sel et le poivre. émietter le bœuf par-dessus le mélange et bien mélanger.
Couchez quatre pâtés avec l'oignon, la tomate et le goût.Mettez le reste des bâtons et appuyez fermement sur les bords pour les sceller.Faites griller à feu pendant 8 minutes à feu pendant 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° petits pains.