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ROBYN050501
Dessert à la fraise à l'avoine
Rencontre avec le cuisinier: grâce à ce dessert, notre maison est un lieu prisé en été.Je le fais aussi pour les réunions de famille, les pique-niques et les repas-partage. C'est un régal pour un buffet de petit-déjeuner ou brunch également.Nous l'aimons mieux avec un fouet une crème ou une boule de glace à la vanille sur le dessus.Nous sommes les parents d’un fils adulte.-Linda Forrest, Belleville, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter les fraises sur du papier absorbant; Dans un grand bol, mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel.Couper au beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière.Réserver Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant pour garnir. un moule graissé de 9 pouces carrés
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Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle; incorporer les fraises.Faites cuire à la cuillère sur la croûte préparée.Saupoudrez du mélange de chapelure réservé.Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien.Servez chaud.
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