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Saara
Dessert ange pêche
Ce dessert léger et charmant est absolument paradisiaque! Marge Hubrich de St.Cloud, Minnesota, suggère: "Essayez ceci avec des fraises, des framboises ou des myrtilles fraîches, en utilisant la saveur correspondante de gélatine. C'est délicieux avec n'importe laquelle d'entre elles."
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre à glacer
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/4 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe de sirop de maïs
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de gélatine pêche, abricot ou orange
- 1 gâteau aux anges en forme de pain (298 grammes)
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème réduit en gras
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre à glacer
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé
- 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, dégraissée et décongelée
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des tranches de pêches fraîches, surgelées, pelées et non sucrées, décongelées
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer l'eau et le sirop de maïs au fouet jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition.Cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Enlever du feu; incorporer la gélatine jusqu'à dissolution. Refroidir à température ambiante en remuant plusieurs fois.
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Couper le gâteau des anges en neuf tranches.Faites glisser les tranches dans un moule de 13 po. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait au fouet.
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Réservez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant la garniture fouettée pour la garniture.Ajoutez la garniture fouettée restante au mélange de fromage à la crème; étaler sur le gâteau.Recouvrir avec les pêches.Verser le mélange de gélatine sur les pêches.
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Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.Couper en carrés.Couvrir chaque morceau avec environ 1 c. À thé de garniture fouettée réservée.Réfrigérez les restes.
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