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Le couscous est-il sain?

  1. Le couscous est un repas originellement nord-africain. Il est fabriqué à partir de blé dur et d'eau et peut être considéré comme une pâte. Aux Pays-Bas, il est en vente au supermarché sous plusieurs marques différentes, de sorte que le temps de préparation a souvent besoin que de prendre 5 minutes. Seulement dans quelle mesure le couscous est-il sain?

Valeur nutritive

  1. 100 grammes de couscous Non préparé Préparé Énergie (kcal) 368183 Lipides (g) 1 6,5 - Dont saturés (g) 0 3,1 - Dont mono-insaturé (g) 0,5 2,5 - Dont polyinsaturés (g) 0 0,6 Glucides (g) 74 23,5 - Dont sucres (g) 1 1,2 Protéines (g) 12,5 7,5 Fibre (g) 4,5 1,5

Préparation

  1. Méthode de préparation traditionnelle

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  1. Si vous gardez le couscous frais, sec et sombre, il se conserve longtemps.

  2. Si vous conservez le couscous au frais, au sec et dans l'obscurité, il se conservera longtemps.



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