Dessert au bar (gâteau à la crème glacée)

Laisser refroidir à la température ambiante. (Vous pouvez placer un plat de sauce au chocolat dans un grand bol avec de la glace pour refroidir plus rapidement).

Presser au fond d'un moule de 23x33 cm.

Placez au congélateur 15 minutes.

Étalez la crème glacée à la vanille ramollie sur la croûte de biscuits réfrigérée.

Saupoudrer uniformément les arachides espagnoles salées sur la crème glacée.

Remettre le gâteau au congélateur.

Pour la sauce au chocolat, faites fondre le beurre à feu moyen avec le sucre en poudre et le lait évaporé.

Une fois fondu, ajouter les chips et fouetter jusqu'à consistance lisse

Laisser venir à ébullition; faites bouillir 8 minutes en fouettant de temps en temps jusqu'à épaississement (veillez à bien regarder la sauce bouillante pour qu'elle ne déborde pas).

Retirer du feu et incorporer la vanille en fouettant.

Let cool to room temperature.( may place pan of chocolate sauce into a large bowl with ice to chill down faster ).

Une fois refroidi, verser la sauce au chocolat sur la crème glacée et les cacahuètes.

Congeler 15 minutes.

Glacer délicatement le dessus du gâteau avec Cool Whip et garnir de cacahuètes supplémentaires (vous pouvez également réserver une tasse d’une contenance de 60 ml contenant de la sauce au fudge au chocolat, pour la garniture également).

Couvrir de papier d'aluminium et congeler jusqu'au lendemain.

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher et de servir.