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Kristine Skaggs Frisone
Dessert au fromage au citron
Vous cherchez un changement rafraîchissant des desserts lourds? Peggy Key de Grant, en Alabama, partage ces carrés d'agrumes légers, ni trop acidulés ni trop sucrés. "Associé à des noix de pécan, le jus de citron transforme ces friandises au gâteau au fromage en lingots d'or." elle écrit.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les miettes de craquelins, les pacanes et le sucre.Ajouter le beurre; bien mélanger.Placez une tasse d'une contenance de 130 ml contenant .Appuyez sur le mélange de chapelure qui reste dans un plat graissé de 13 po. sur 9 po.Cuire au four à 325 ° C pendant 8 minutes.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Ajoutez le lait, les œufs et le jus de citron; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Déposer à la cuillère sur la croûte. Saupoudrer du mélange de miettes réservé.
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Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.Refroidissez sur une grille.Stockez au réfrigérateur.
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