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Carol Kulikowski
Dessert aux fruits de gingembre
Ce dessert semblable à un gâteau au fromage regorge de fruits frais, ce qui le rend parfait pour l’été.
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des biscuits au gingembre finement broyés (environ 9 biscuits)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de noix finement hachées
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- REMPLISSAGE:
- 2 paquets (85 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des myrtilles fraîches, divisé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des fraises fraîches tranchées
Préparation
-
Dans un bol, mélanger la chapelure au gingembre, la galette, les noix et le beurre.Appuyez sur le fond et sur 1,5 cm (1,5 po) des côtés d'une casserole graissée de 6 po .Faites cuire à 375 ° C pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit lisse. set.Cool sur une grille.
-
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.Ajoutez la vanille.Tartinez délicatement environ Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant sur la croûte.Toptez avec la moitié des myrtilles.Étamez avec environ Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage à la crème Mélangez.Ensemblez avec les fraises.Tartinez avec le reste du mélange au fromage à la crème.Aménagez le reste des myrtilles.Couvrez et réfrigérez au moins 4 heures.
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