Dîner cantonais

Name: dîner cantonais
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 5
Ingredients: Steak de porc de 900 grammes, coupé en lanières; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 onion, thinly sliced; 1 boîte (128 grammes) de champignons, égouttés; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 3 cuillères à soupe de sucre brun; 1 1/2 cuillères à café de vinaigre blanc distillé; 1 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

C'est une excellente recette à la mijoteuse que ma mère m'a donnée. Bien que non strictement authentique, elle a un bon goût aigre-doux qui va si bien au porc.Servez sur du riz blanc cuit.Mes enfants l'adorent !!! La recette peut être doublée et elle gèle bien.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle épaisse, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Porc brun dans l'huile.Vider l'excès de graisse.
Mettez le porc, les oignons, les champignons, la sauce tomate, la cassonade, le vinaigre, le sel et la sauce Worcestershire dans une mijoteuse. Faites cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures.