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Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Macaroni au fromage et cocotte de bœuf au thym
 
 
6 PortionsPTM60 min

Macaroni au fromage et cocotte de bœuf au thym


Fromage, oignons, bœuf haché et macaronis cuits au four avec tomates cerises et thym frais.Simple et délicieux.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement une grande casserole.
  2. Amenez une grande casserole d'eau à ébullition.Placez les macaronis dans la casserole, faites cuire 9 à 11 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente, et égouttez-les.Transfert dans le plat à gratin préparé.
  3. Dans une poêle à feu moyen, cuire et remuer le boeuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le boeuf soit uniformément brun et que l'oignon soit tendre. Incorporer le vin et poursuivre la cuisson 1 minute.Mélanger dans le lait, la moutarde et la sauce Worcestershire.Assaisonner de sel , le poivre et le poivre de Cayenne.Continuez à cuire et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Assumez la farine dans la poêle et ajoutez progressivement 1/2 litre de fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Mélangez dans le thym et les tomates cerises.
  4. Incorporer le mélange de poêle dans le plat avec les macaronis. Couvrir du reste du fromage.
  5. Cuire à découvert dans le four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et légèrement brun.


Nutrition

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